jueves, 13 de octubre de 2011

FOTOCIENCIA

FOTOCIENCIA
En esta foto podemos observar como se desnaturalizan las proteinas, en este caso procedentes de una clara de huevo.
Para ello hemos utilizado una clara de huevo y un vaso con alcohol de 96º (medicinal). Lo hemos juntado y este ha sido el resultado. Se puede observar como las cadenas de proteínas que hay en la clara de huevo se encuentran enrolladas adoptando un efecto parecido al
algodón. 
La desnaturalización provoca diversos efectos en la proteína:

  
  1. cambios en las propiedades hidrodinámicas de la proteína: aumenta la viscosidad y disminuye el coeficiente de difusión
  2. una drástica disminución de su solubilidad, ya que los residuos hidrofóbicos del interior aparecen en la superficie
  3. pérdida de las propiedades biológicas

domingo, 2 de octubre de 2011

Biografía de eminentes geólogos

Max von laue.
Estudió en las universidades de Estrasburgo, Gotinga y Múnich, siendo discípulo de Max Planck. Posteriormente, a partir de 1912 fue profesor de física en la Universidad de Zúrich y entre 1919 y 1943 director de física teórica en la Universidad de Berlín. Tras su jubilación en 1943 recibió el nombramiento de profesor honorario en la Universidad de Gotinga. A partir de 1951 von Laue fue director de Instituto Fritz Haber de la Sociedad Max Planck en Berlín.
Max von Laue murió el 24 de abril de 1960 en Berlín como consecuencia de las heridas producidas por un accidente de coche el día 8 de abril.
Desarrolló un método para medir la longitud de onda de los rayos X, utilizando, por primera vez, cristales salinos delgados como retícula de difracción, llegando a demostrar que éstos rayos eran de naturaleza análoga a los de la luz, pero no visibles, dado que su longitud de onda es extremadamente corta.
Así mismo, trabajó sobre los diagramas (imágenes simétricas) producidas en las placas fotográficas por los rayos X que han sufrido la reflexión o la refracción en un material cristalino. También investigó en el campo de la teoría de la relatividad.

Alfred Wegener

 (Berlín, 1 de noviembre de 1880 - Clarinetania, Groenlandia, 2 de noviembre de 1930) fue un científico, geofísico ymeteorólogo interdisciplinario alemán, que desarrolló la teoría de la deriva continental. Se doctoró en astronomía por la Universidad de Berlín, pero centró su campo de estudio en la geofísica y la meteorología. En 1906 realizó su primera expedición a Groenlandia, con el objetivo de estudiar la circulación del aire en las zonas polares. Realizó nuevas expediciones entre 1912 y 1913, pero abandonó su actividad científica cuando fue reclutado por el ejército alemán en 1914 para combatir en la Primera Guerra Mundial, pero su contribución bélica duró poco tiempo, ya que fue herido en combate. En 1924 aceptó la cátedra de meteorología de la Universidad de Graz, Austria. Wegener descubrió que las placas tectónicas de la Tierra se mueven, produciendo la separación de los continentes. Según Wegener, hace unos 200 millones de años los actuales continentes habrían estado unidos en una sola gran masa de tierra firme que denominó Pangea, la cual, tras resquebrajarse por razones desconocidas, habría originado otros nuevos contingentes terrestres sujetos a un movimiento de deformación y deriva que todavía perdura.

Charles Lyell

(Kinnordy, Gran Bretaña, 1797-Londres, 1875) Geólogo escocés. Basándose en diversos trabajos del geólogo James Hutton, desarrolló la teoría de la uniformidad, que establecía que los procesos naturales que cambian la Tierra en el presente son los mismos que actuaron en el pasado. 
Introdujo también las primeras dataciones estratigráficas basándose en las asociaciones faunísticas, y dividió la era terciaria en tres períodos: eoceno, mioceno y plioceno.











Nicolas Steno

Hijo de un pastor luterano, nació Stenon en el invierno de 1638 en Copenhague. Su nombre era Niels Stensen, pero años más tarde, en la Universidad siguió la costumbre habitual de latinizar su nombre: Nicolaus Stenonis. Bajo ese nombre publicó sus trabajos científicos, aunque firmó su correspondencia en francés como Nicolas Sténon, y la italiana como Niccolo Stenone. Su infancia fue la de un niño enfermizo, aislado de los otros niños, que pasó gran parte de su tiempo escuchando las discusiones religiosas de los mayores. Tras unos años de educación clásica dirigida por el poeta y latinista Ole Borch, de quién aprendió a expresarse fluidamente en latín, en noviembre de 1656, a los dieciocho años, Stenon entró en la Universidad de Copenhague para estudiar Medicina. Unos pocos meses después, Dinamarca estaba en guerra y Copenhague sitiada por el ejército sueco, por lo que sus estudios se desarrollaron de forma errática
en 1668, Stenon publicó su obra maestra "De solido intra solidum naturaliter contento dissertationis prodromus" por la cual es considerado el padre de la geología. Hasta ese momento la Tierra no tenía historia. A partir de ese momento la edad de la Tierra comenzó a expandirse hasta llegar a los 4.600 millones de años considerados actualmente. "De Solido" propuso unos principios que hoy son conocidos como los Principios de Stenon. El primero es el de la superposición: existen capas de sedimentos de manera que la inferior fue depositada primero, y la superior la última. Es decir, las capas de la corteza terrestre contienen una narrativa. El segundo es el de la horizontalidad original: no importa cuál sea la orientación actual de un estrato, fue creado por un depósito de agua, y por tanto, fue originalmente horizontal. El tercero es el de la continuidad lateral: el agua deposita sedimentos en una capa continua que termina solamente en el borde de su cuenca. Por tanto, capas de rocas correspondientes a ambos lados de un valle fueron originalmente una sola capa. En la parte final de su escrito, Stenon se preocupa de que alguien pueda pensar que sus propuestas son impías y trata de conciliarlas con las Sagradas Escrituras.

Abraham Werner

Fue el geólogo alemán Abraham Gottlob Werner el principal defensor de la teoría neptunista acerca del origen de las rocas, que alcanzó gran difusión a fines del siglo XVIII. 
Werner nació en Wehrau, Sajonia, el 25 de septiembre de 1750. Hijo de un inspector de minas, llevó a cabo su primera formación con su padre y posteriormente ingresó en la Escuela de Minería de Freiberg, Sajonia, de la que en 1775 fue nombrado profesor e inspector. 
A partir de sus observaciones sobre las formaciones rocosas de Sajonia, que consideró extrapolables al resto del planeta, Werner llegó al convencimiento de que los estratos geológicos se hallaban ordenados en sucesiones definidas y eran resultado no de la creación directa sino de un proceso discontinuo de transformación. Con objeto de explicar este proceso asumió la tesis de que la Tierra estuvo en tiempos remotos cubierta totalmente por un océano y que los sedimentos depositados por el agua habían producido la aparición de los continentes y formado los estratos rocosos, concepción opuesta a la defendida por los llamados plutonistas o vulcanistas sobre el origen volcánico de minerales como el granito o el basalto.


James Hutton

Nació en Edimburgo el 14 de junio 1726, siendo uno de los cinco hijos de un comerciante y tesorero de la ciudad de Edimburgo, fallecido cuando James aún era joven. La madre de Hutton, Sarah Balfour, le envió a educar a la escuela secundaria, concretamente al High School of Edinburgh, donde se mostró particularmente interesado en las matemáticas y la química. Posteriormente, cuando tenía 14 años, asistió a laUniversidad de Edimburgo como «estudiante de humanidades», es decir Clásicas (latín y griego). Fue pasante de un abogado cuando contaba con 17 años, pero tenía más interés en los experimentos de química que en el trabajo legal y a la edad de 18 años se convirtió en asistente de un médico, y comenzó a frecuentar conferencias de medicina en la propia Universidad de Edimburgo. Después de tres años estudió la especialidad en la Universidad de París y, posteriormente, en 1749 alcanzó el grado de Doctor en Medicina en Leyden, con una tesis sobre la circulación sanguínea. Alrededor de 1747 tuvo un hijo, James Hutton Smeaton, con la señorita Edington, y aunque asumió prestarle asistencia financiera, tuvo poca relación con el muchacho, que llegó a convertirse en funcionario en una oficina de correos en Londres.
Geólogo escocés. Inicialmente emprende estudios de medicina. Más tarde, se decide definitivamente por la geología. En esta disciplina llega a fundar la llamada escuela plutónica. Hutton sostiene que el centro de la Tierra está conformado por materia ígnea que ha originado la fusión de las rocas. Dentro de su teoría cíclica, las rocas destruidas en la superficie, por causa de catástrofes, vuelven al centro donde se funden de nuevo. De igual manera, afirma que la formación de las montañas se debe al calor irradiado desde el núcleo terrestre. James Hutton es el descubridor del álcali mineral.